I Colli Bolognesi, che abbracciano la città di Bologna, sono un paradiso di dolci colline punteggiate da vigneti, borghi antichi e paesaggi mozzafiato. Questa zona è famosa per la sua tradizione enogastronomica: dai vini pregiati come il Pignoletto DOCG e il Barbera, ai sapori unici della cucina emiliana, tra cui la mortadella, il tortellino e il parmigiano reggiano. Oltre alle delizie culinarie, i Colli Bolognesi offrono infinite opportunità per il relax e l’avventura. Si possono esplorare antichi castelli, come quello di Dozza con il suo borgo dipinto, o percorrere i sentieri panoramici che attraversano parchi naturali come il Parco dei Gessi Bolognesi e Calanchi dell’Abbadessa.
DOZZA
Affascinante borgo medievale vicino a Bologna, è celebre per il suo Festival della Biennale del Muro Dipinto, che ha trasformato le sue vie in una galleria d’arte a cielo aperto. Le facciate delle case sono decorate con murales realizzati da artisti di fama internazionale, creando un’atmosfera unica. Tra le principali attrazioni spicca la Rocca Sforzesca, un’imponente fortezza che ospita un museo storico e l’Enoteca Regionale dell’Emilia-Romagna, dove è possibile degustare e acquistare vini locali.
Cantine da visitare: