BORGO PAGLIANETTO

INDIRIZZO

Marche – Macerata

SERVIZI OFFERTI

Degustazione di vino

Acquisto prodotti in cantina

Acquisto prodotti online

ZONA DI PRODUZIONE

Verdicchio di Matelica (DOC)

Marche (IGT)

Borgo Paglianetto nasce nel 2008 dalla fusione di due cantine operanti da lunga data nel territorio e dall’amore per Matelica dei cinque professionisti titolari che, essendo molto legati alla loro terra d’origine, hanno deciso di dedicare il loro tempo libero a questa attività, concentrandosi sulla produzione di Verdicchio, senza dimenticare il Marche Rosso. I soci consiglieri sono Luciano Bruzzechesse, Mario Basilissi, Pierandrea Farroni, i fratelli Antonio e Giovanni Battista Roversi.

Borgo Paglianetto si trova a Matelica, nel cuore delle Marche e della zona di produzione del Verdicchio di Matelica Doc. Con i suoi quasi 29 ettari, Borgo Paglianetto si estende sulle colline matelicesi in una valle chiusa, la cosiddetta Alta Valle dell’Esino, rappresentando l’unico caso nelle Marche per l’insolito orientamento nord-sud, fattore determinante per la creazione di quel particolare microclima che permette la coltivazione di uve di grandissima qualità. Proprio grazie a queste condizioni è possibile ottenere vini caratterizzati da un a solida struttura ma capaci, al tempo stesso, di regalare freschezza, profondità ed incredibile longevità. 

La nostra mission è puntare ad una produzione di alta qualità ma che sia sostenibile al tempo stesso, nel pieno rispetto del territorio, convinti che questa sensibilità garantisca al consumatore di ritrovare in ogni calice la massima espressione di vitigno e terroir. Dal nostro punto di vista, l’innovazione passa attraverso la tutela dell’ambiente, dei lavoratori nonché dei processi di lavorazione: per questo ci impegniamo quotidianamente a preservare il valore delle risorse naturali che ci circondano, utilizzando materie prime in grado di ridurre l’impiego di energia e limitando l’intervento in vigna e in cantina alle pratiche essenziali. Scoprirete che i nostri vini sono autentici, uno diverso dall’altro grazie alle differenti età ed esposizioni dei vigneti, al grado di maturazione delle uve e allo stile di bevuta ricercato. Vini longevi e di carattere a tutti i livelli, capaci di raccontare un territorio unico ed arricchire, ad ogni sorso, l’esperienza sensoriale di chi li sceglie.